・セット内容 紫のもち麦…300g×3袋 九州金のだし(プレゼント)…7g×3包 ・賞味期限:製造日より180日 ・原産国(最終加工地):佐賀県 ・原材料/材質/素材:大麦(もち麦)≪品種:ダイシモチ≫ 九州金のだし(3包)…風味原料(鰹節粉末、煮干うるめ鰯粉末、飛魚粉末、昆布粒、椎茸粉末)食塩、でん粉分解物、砂糖、酵母エキス、粉末醤油、食用植物油脂、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)==="簡単"美味しいもち麦ごはんの作り方=== 洗ったお米をいつもの水加減に! 「紫のもち麦」を1~3割程度、洗わずにそのまま混ぜます。
目安として、1合につき大さじ1~3杯「約45g」くらいです。
※量はお好みでご調整ください。
水は「紫のもち麦」の2杯追加してください。
たとえば、「紫のもち麦」50gの場合、水は100cc追加します。
あとは普通に炊くだけ! モチモチ・プチプチ食感の甘み・旨味が増した もち麦ごはんができあがり! ※やや長めに蒸らし、よく混ぜてほぐすとさらに美味しくなります。
お雑煮のだしにも、お味噌汁のだしにも お吸い物のだしにも、煮物のだしにも うどんや雑炊のだし、茶わん蒸しのだしにも! また塩や砂糖であらかじめ下味を調えてありますので、 袋を破いて中の粉末状のだしもそのままお使いいただけます。
少し濃いめに煮出して和風スープの下味にも最適です。
様々なお料理にご利用いただける“九州金のだし“。
その“九州金のだし”を3包プレゼントとして、おつけします! "九州金のだし"と"紫のもち麦"、季節の具材を入れて炊くと 美味しい炊き込みご飯になりますよ! この機会にぜひご賞味ください!